世界最貴的一條街 — 香檳大道Avenue de Champagne
從巴黎出發搭乘火車，約一個小時多就抵達香檳酒之都 Epernay（艾貝內），Epernay著名的Avenue de Champagne（香檳大道），香檳大道長約1公里，短短一條街道卻是世界最知名香檳酒公司的所在地， 包括Moët & Chandon, Perrier-Jouët, Boizel, de Venoge, Vranken, Pol Roger, Mercier and G.H. Martel等…這裡也被稱為珍貴香檳酒的「香榭麗舍大道」。
Champagne Perrier Jouet始建於1811年，以花香和優雅精緻的風格著名，也是我最喜歡的香檳！香檳區的葡萄園在兩次世界大戰中都受到了轟炸，但這些地下酒窖基本沒有被戰火波及，一戰期間，地窖成為了成千上萬市民和法軍的避難所，他們在洞穴中釘上簾子作為臨時的牆，將木箱木板堆疊做成了臨時書桌，在參訪地下酒窖時，偶爾會發現這些重要的歷史時刻被記錄在酒窖的石牆上，請注意Champagne Perrier Jouet它是不對外開放的。
Champagne Perrier Jouet跟其他香檳最不一樣的地方是…Maison Belle Époque根本是一個藝術博物館，地下酒窖內充滿了藝術作品，印象最深刻的是設計師Glithero 的作品「Lost Time」，在這個黑暗無聲的地下酒窖，聽到水滴的回音，如此的平靜，如同作品名稱…迷失在時光一樣（手上還拿著第4杯香檳🥂）
觀完充滿藝術作品的地下酒窖後，接著品飲所有Perrier-Jouët無年份香檳、年份香檳、粉紅香檳和白中白的香檳。釀造香檳的三大主要葡萄品種Chardonnay、Pinot Noir 和Pinot Meunier，白中白＝Blanc de blanc，是指100% Chardonnay白葡萄品種釀造的意思。
這款無年份的白中白香檳比起年份Belle Epoque，價格可是親民很多！只可惜台灣好像沒有推出這款的樣子。品飲筆記：PERRIER-JOUËT BLANC DE BLANCS (NV) 品種：100% Chardonnay 香氣：檸檬、青蘋果、柑橘、小白花，餘韻細膩高雅。
之後我來到第二家香檳酒莊Moët & Chandon（酩悅香檳），它的地下窖是香檳區面積最大的，它位於地下10到30米的石灰岩中，長達 28公里，如同一個迷宮，挺好玩的！但跟Champagne Perrier Jouet比起來，Moët & Chandon比較讓人感覺商業化，參訪前還要看品牌影片、還有gift shop等等…附上他們的參訪酒窖的流程和價錢給大家參考。
TRADITIONAL VISIT：45 minutes tour + a glass of Moët Impérial 24 euros/ person.
IMPÉRIALE VISIT：45 minutes tour + a glasa of Moët Impérial and a glass of Rosé. 30 euros/ person.
GRAND VINTAGE VISIT：45 minutes tour + a comparative tasting of both Vintage 2008 and Vintage Rosé 2008. 38 euros/ person
